Main Menu
Processing Overview
Partner in Fish Processing
BAADER Products
Primary Processing
Secondary Processing
Software Solutions
Icelandic Fisheries Exhibition 2024
Lausnir eftir þörfum. Þínar þarfir, sérfræðiþekking okkar!
Group Companies
BAADER er heimili vörumerkja sem koma til móts við margs konar viðskiptavini og atvinnugreinar. Baader býður upp á úrval af búnaði, lausnum og þjónustu til að mæta væntingum viðskiptavina.
Icefish 2024
Icefish 2024
Heimsæktu BAADER á bás B30
18-20 September 2024 | Kópavogur, Ísland
Heimsæktu BAADER á bás B30
18-20 September 2024 | Kópavogur, Ísland
- Kynntu þér sérsniðnar lausnir okkar . Við skulum skoða nýjasta meðliminn okkar í hvítfiskflökun – BAADER 189 Pro – sem við sýnum á básnum okkar.
- Þar fyrir utan erum við spennt að halda áfram samtali okkar um "lausnir eftir þörfum" sem eru sérsniðnar að þér.
- 19 September 2024 – 16:10
Heyrðu frásögn Andreas Tobey frá BAADER, sem mun kynna hvernig hægt er að hámarka nýtingu auðlinda og auka afurðarendurheimt með tækni, skilvirkni og nýsköpun. Hann mun útskýra hvernig hámarks nýting og gæði fara saman við okkar markmið um 100% nýtingu fisks.
Hápunktar
Hvítfiskflökun endurfundin - Komdu og sjáðu á básnum okkar - Líka fyrir mjúkan fisk
BAADER 189 Pro er arftaki sannrar goðsagnar sem snýr nú aftur á sviðið í uppfærðri útgáfu, sem gerir vinnsluaðilum kleift að ná því besta úr hverjum fiski á enn skilvirkari, snjallari og orkusparandi hátt. Betri nýting, hreinni flök og minni snyrting er lykillinn að árangri.
Sannfærðu þig á bás B 30
Vinnslulausn um borð
Í kraftmiklum og samkeppnishæfum heimi fiskveiða er hámörkun skilvirkni og vörugæði afar mikilvæg. Með okkar fullkomnu kerfum er hægt að vinna aflann strax um borð í skipinu, tryggja hámarks ferskleika, draga úr sóun og auka arðsemi. Með nýstárlegri nálgun okkar gerum við sjávarútvegsfyrirtækjum kleift að hámarka vinnuflæði sitt, uppfylla strangar gæðakröfur og fullnægja vaxandi eftirspurn eftir hágæða fiskafurðum.
Stafræn væðing og hugbúnaðarlausnir
"Hugbúnaðurinn okkar, ferlið þitt"
Sem alhliða tækniþjónustuaðili sem uppfyllir eftirspurn, býður BAADER upp á sérhæfð hugbúnaðartól fyrir matvælavinnslu sem færa þér rekjanleika, framleiðslu- og gæðaeftirlit á næsta stig. Hugbúnaðarlausnir okkar hjálpa þér að taka réttar ákvarðanir og uppfylla sívaxandi kröfur um fæðuöryggi, betri nýtingu hráefnis og sjálfbærni.
Í átt að 100% nýtingu
Í gegnum hvert skref í vinnslulínunni styður búnaður okkar við að ná markmiðinu um 100% nýtingu fisksins. Við hönnum hverja lausn með hámarks nýtingu hráefnis og skilvirkni í huga. Frá fullkominni slægingu til gæða flaka, með lausnum frá BAADER geturðu verið viss um að ná fram mesta mögulega verðmæti.
Jafnvel hliðarafurðirnar sem eftir eru eru af slíkum gæðum að þær geta auðveldlega verið notaðar sem endurnýjanleg uppspretta fyrir fjölbreytt úrval af verðmætaaukandi vörum.
BAADERING tækni
Auk okkar fjölbreyttu lausna fyrir hágæða vinnslu sjávarafurða er BAADERING tæknin okkar þróuð aðferð til að aðskilja mjúka og harða hluta úr fisk afskurði á mildan hátt. Hámarks endurheimt fiskhakks gerir þér kleift að búa til verðmætaaukandi fiskskyndibita, svo sem fiskstangir og snarl, úr mjúku efnunum. Harðir (úrgangs)hlutar sem eftir eru geta verið endurunnir, með tækni frá þriðja aðila, í ýmis framsækin not, svo sem snyrtivörur, bætiefni, gæludýrafóður og margt fleira.
Hljómar áhugavert?
Sérfræðingar okkar í BAADER vinnslutækni og sölufulltrúar verða tilbúnir að taka á móti þér á bás B 30. Þín trausta alhliða lausn fyrir fisk- og sjávarafurðavinnslu.
Finndu okkur hér - bás B 30
Halle%201%2B2%20mit%20BAADER%20Logo-min.avif)
Hvað drífur okkur áfram
Fiskvinnsluiðnaðurinn er í mikilli umbreytingu. Neytendavenjur, sífellt strangari gæðakröfur og öryggisstaðlar fyrir matvæli, sjálfbærni, fiskveiðikvótar og sveiflukenndir markaðir eru allt þættir sem móta þessa þróun.
Við þessar hröðu breytingar er enn mikilvægara að geta treyst á skilvirkar, snjallar lausnir frá einum áreiðanlegum aðila sem tryggir hámarks nýtingu og sveigjanleika í fisk- og sjávarafurðavinnslum.
Hjá BAADER erum við drifin áfram af gæðum, áreiðanleika og samstarfi til að auka nýsköpun í virðiskeðjum fiskvinnslu. Í meira en 100 ár höfum við haft það að markmiði að þjóna alþjóðlegum fiskvinnsluiðnaði með framsæknum „lausnum og aukinni sjálfvirkni “ sem eru sniðnar að þínum sérþörfum.
Lausnir í gegnum virðiskeðjuna
Þættir eins og meðferð hráefnis, gæði, hraði, skilvirkni, viðhald og nýting hafa áhrif á val á búnaði í hverju vinnsluskrefi í virðiskeðjunni.
BAADER býður upp á nýstárlegan, áreiðanlegan búnað fyrir mismunandi vinnsluskref, allt frá veiði, móttöku til frystingar og pökkunar. Lausnir okkar eru hannaðar til að styðja viðskiptavini okkar í að ná og viðhalda langtíma efnahagslegri, félagslegri og umhverfislegri sjálfbærni og bjóða neytendum um allan heim hágæða, næringarríkar sjávarafurðir.
Lausnir þvert á tegundirnar
Við bjóðum vinnlsulausnir á mörgum tegundum, þar á meðal bolfisk, karfa, krabba, lax, uppsjávarfisk, hafbarra eða túnfisk, með því að bjóða upp á verðmætaaukandi vinnslulausnir á auðlindasparandi og sjálfbæran hátt!
Lausnir sem eru sérsniðnar að þínum vinnsluþörfum
Hvort sem þú ert lítill framleiðandi eða stór alþjóðlegur vinnsluaðili, þá bjóðum við hjá BAADER lausnir sem eru sérsniðnar að þínum þörfum. Frá einstökum vélum sem sinna ákveðnum verkefnum til heildarlausna fyrir alla vinnslulínuna, tryggjum við að lausnirnar skili þeim gæðum, afköstum og nýtingu sem þú þarfnast. BAADER er þín heildarlausn fyrir áreiðanlegan búnað til fisk- og sjávarafurðavinnslu.
Frumvinnslulausnir okkar tryggja bestu mögulega dýravelferð og slátrun, nýstárlegar slægingarvélar og hreinsivélar, ásamt hreinlegum og skilvirkum blóðgunartönkum til að tryggja hámarks gæði vörunnar. Þessar lausnir skila stöðugum hágæða fiski, tilbúnum til frekari vinnslu eða pökkunar.
Í áframvinnslu bjóðum við búnað til hreinsunar, flökunar, roðflettingar og djúp roðdráttar, ásamt hausunar-, flökunar-, snyrti- og beinplokkunarvélum og búnaði.
Við bjóðum einnig lausnir til hitastýringar, þar á meðal kælingu, undir-kælingu, plötu- og IQF frystingu og afþíðingu.
Endaafurðarskilvirkni er tryggt með snjöllum vigtunar-, flokkunar- og pökkunarkerfum sem sjálfkrafa stýra framleiðsluflæðinu.
Að velja BAADER þýðir að vinna með áreiðanlegum birgi fyrir framsæknar fiskvinnslulausnir. Saman hönnum við skilvirkar og sveigjanlegar lausnir sem gera þig hæfan til að bregðast við síbreytilegum markaðsaðstæðum, kröfum um matvælaöryggi, velferð dýra og sjálfbærnimarkmiðum.
Komdu og spjallaðu við sérfræðinga okkar og finndu hina fullkomnu lausn fyrir þínar þarfir.
Birtingar
Verðum í sambandi
BAADER vinnslusérfræðingar og sölutengiliðir verða til taks á básnum til að tala um "lausnir eftir þörfum"sem eru sérsniðnar að þínum þörfum.Ef þú vilt vera í sambandi við okkur skaltu ekki hika við að fylla út eftirfarandi eyðublað:
